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很多事情都是一體二面 可以是好的也可以壞的
吃東西也是一樣 可以吃的很高興 也可以很幹
當然你爽就好嚕 !! 我內心有 看下去吧 (一切好玩 而已)
本篇是小弟 唬唬爛爛寫的 看不爽的請不要回應
踏入店家
:服務人員立刻叫我們先去旁邊坐一下 有在注意客人喔
:帶領我們上樓梯 一開始講注意階梯喔 很貼心
但每走階梯二步到三步 又立刻講注意階梯喔..一樓上二樓就講嚕三次
有那恐怖嗎?? 感覺不像是內心講的 好像是在唸基本功
點菜
:王品集團 都喜歡用 四選一 可大家選 每季也都會小變化 真是不賴
人多可以互相品嘗美食~~
:鐵板燒用這種就不好嚕 應為開放空間也就是一整個鐵板 不只是一組客人
像當天我們這鐵板有二組客人 也就是我們必須聽到店家跟客人談話
當天另一組人多(七人)又遇到這種點餐 很難點 點餐完都過20分嚕吧
也就是我要聽她們講一些 溝通點菜的話 讓我覺的用餐不是很有氣氛
芒果冷湯、鮮蝦水果盅、魚子醬鮭魚球
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運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點,巧妙的組合慢慢喚醒味蕾 |
:好漂亮精緻的餐點喔 感覺真高級
是很精緻阿 但吃起來很普通 重點服務生介紹菜色
有聽沒有懂 是唸給自己聽的嗎?? 我怎麼知道右邊那道是用喝的 還是怎樣
唸完就閃人 根本沒讓客人有講話(問話)時間
沾醬
最右邊還有玫瑰鹽真不錯~~
這沾醬就不賴嚕我不多說嚕...
帕瑪森起司麵包及雜糧麵包
搭配奶油或沾著湯品享用,都非常適合
:光看的就流口水嚕~ 搭配奶油幸福百分百~~
:奶油很普通 就這樣 麵包是OK的
小屌儒:奶油香氣不足
象蛂蚌海鮮湯:
湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成
具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白
可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚
鮮味十足。
: 先上食材 然後服務生淋上熱湯 很有FU喔~整體也很不錯~~
:沒嚇到 還好這種有看過嚕~~ 印象還可以拉^^
松露洋蔥湯
洋蔥炒3小時加入牛高湯熬煮1.5小時
熬煮過程中拌入牛油製成的麵糊並加入胡椒鹽調味
最後再加入酥皮與松露醬口感甘純甜美
跟上面文字差不多~
小屌儒: 看出來了嗎 遜掉嚕 盤子跟盤子用衛生紙鋪貼~應該用類似桌巾那種的
或許大家會講 效果一樣就好嚕 是你機車愛拿開看的~但我覺得遜掉嚕就這樣
▌ | 松露百菇沙拉: 在鐵板上現煎的沙拉, 主要材料有香菇、洋菇以及杏鮑菇 搭配松露花香醬,如果您喜歡菇類料理的話 這是您絕對不能錯過的選擇。 |
: 好健康感覺阿~~都是菇菇~~擺盤也很不錯喔
:一盤散沙 阿門
海鮮晶凍沙拉
大量的海鮮、蔬菜熬煮而成的海鮮高湯為基底
加入鮮蝦、干貝、黃金白魚及花枝
創造出澄淨的海鮮晶凍。
:好特別喔真像甜點裝飾~ 蝦蝦很新鮮 水果也是鮮拉^^
: 恩恩無話可講
檸檬Sorbet:
冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾 清除殘留於口中的各種味道, 讓您可以盡享主餐的原汁美味。 |
小屌儒: 還沒用主餐之前就拿來嚕(跟上面沙拉一起送來)... 不知道在急什麼
一來幾乎融化嚕 是故意的嗎? 也沒準備小湯匙男生是沒差 女生喝起來會沾到上嘴唇
也優雅不起來嚕吧..
中場休息!!
法式海鮮盤
北海道干貝、20公分大草蝦以及鮮美綠螺
搭配鯛魚、鮭魚、花枝及進口綠節瓜交疊而成魚辮子小火慢煎口感鮮嫩甜美
搭配地中海鹽提味讓北海道干貝嚐起來鮮美滑嫩,肉質香甜有彈性。
上面都是複製官方網站的
:這邊主餐 師傅會講要分享嗎??(就是會幫你平均分配 人多時候很貼心的服務)
不管是干貝 還是草蝦 美路螺 都很不錯 有一定水準!!
:無話可講
今日主廚
燃燒吧 燃燒吧 火鳥!!
▌ | 白蘭地鴨胸:小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。 |
上面都是複製官方網站的
:份量十足 一定夠吃 正點!!
"無話可講 (寫到後面越來越懶 哈哈)
鮮炒時蔬
小屌儒:讓我死吧...
櫻花蝦炒飯:
鐵板上的經典料理 加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦 是一道色、香、味俱全的炒飯 |
小屌儒: 還可以 不足以感動 但誠意十足
香榭鮮奶酪:
視覺繽紛口感濃郁的水果奶酪,
口感香純濃郁,彷彿感受到香榭浪漫的情懷。
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這邊服務生 笑容可掬 讓前面服務讓我失落 慢慢開始加分嚕~
離開後服務生(剛剛那位 也是微笑著跟我們道別 一個微笑能讓一切改變)
法式香頌慕斯:
口感綿密的慕斯以芒果、香蕉、百香果、鳳梨為基底,
酸甜交錯的熱帶水果口感濃郁,創造出細緻清爽的味覺感受。
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有一定水準 這邊甜點都不錯 當天服務生也不賴~但鐵板服務生就有待加強嚕
可能當天也生意很好 建議平常日去比較安全
英式花茶〈熱)
漏斗很討我喜
覆盆莓優格沙瓦〈冰)
不錯喝 真的
心得: 服務態度專業度有待加強 食物C/P值不錯 甜點不錯 環境不錯 廁所小遜(男生)
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