逛街還是戰勝了美食 老婆最終選擇
這邊開胃菜 我覺得都不錯 滿對我胃口的
比目
今天前有幾貫 個頭比之前大 這樣也好
金目鯛
隔壁坐了一對熟客 滿有趣的 說這邊有鹹蛋糕
叫店家準備一下
槍烏賊
雖然上次都有吃過 但這次更上一層 好吃有咬勁
好咬嚼 今晚的醋飯都有少數比例偏一點點硬 但還ok
扇烏賊
甜蝦
今晚品質很棒阿 一點都不輸牡丹蝦 正點 有時候簡單食材就夠嚕
鹹蛋糕
裡面有干貝 外皮是某種魚混合的
真的有鹹蛋糕香氣味道 滿喜歡的 一口接一口
下次來這邊應該會 熟食比例多一點吧
這邊握壽司大約都那幾種魚生 都不錯 但驚喜感會比較少一點
烤爐是這邊重點 海苔用烤過的完全不一樣 變潮速度會很慢 香氣海台特有脆度
都會保持很高檔 炙壽司也一樣 沒有瓦斯味
今晚師傅 有認出我來 雖然還是交談不多~
五味師傅: 好久不見~ x桑~
一個成功的師傅 認出客人很重要
知道客人喜歡也很重要 一個小問候 可人就會覺得你有在重視他嚕
煎蛋
不是很合口味 但不是不好
赤貝唇
脆脆的 沒赤貝那高雅 但有它的獨特 我也喜歡
河豚
還不錯 一口接一口
赤貝
干貝捲
這料理很簡單 但這邊起來還是讓我有點小驚訝!!
不管是外型 (偏小捲細長狀) 跟口感 真的很不錯
以前去店家 出這個我都有點排斥 今晚我重新愛上這道嚕
(用木炭烤爐 烤海苔 真是不一樣 我終於知道海苔屌在哪嚕)
炸物
櫻花蝦 某種魚 某種芋...都還不錯
青甘
白甘沒拍到.. 這二貫 算今晚敗筆 過過帶過吧= =
中腹
前端部位有點脖子那邊肉 (我猜的..) 這種我最喜歡 好吃
個人偏愛中腹 大於 大腹
加拿大
北海道
我吃過加拿大 還沒吃 ..就知道這個一定比加拿大好吃嚕= =
小肌
味道在強烈一點更好
星鰻
大輔準備跟我對決嚕
大輔兄
這次用烤爐烤過 真是好吃!! 上次噴槍遜= =
這次用餐 我喜灣上木炭烤爐嚕^^
單吃 沾醬油 ....
師傅問我要清湯 還味噌
我選擇嚕清湯 真是好喝高雅.. 部虎爛 建議來這邊選清湯!
不錯的END
價格 跟 語言不太通 是我不常來這邊的主要原因
五味擇師傅的個人魅力 跟料理百變 是我想來的原因
當然服務也是越來越不錯嚕 翻譯人員也越來越棒嚕
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